Penerapan E-Commerce Berbasis E-Commerce Untuk Meningkatkan Penjualan Pada Sebuah Kafe

Abstrak

Kedai kopi atau kafe yang biasa dikenal oleh masyarakat adalah jenis restoran yang pada umumnya menyajikan minuman olahan kopi. Dikenal sebagai ruang lingkungan sosial kasual dimana masyarakat dapat bertukar cerita, bertukar ide, atau hanya sekedar bercengkrama, dan masih banyak kegiatan lainnya. Pada sebuah kafe yang terletak di daerah Jakarta Selatan, sebuah kafe yang menjual produk minuman berbahan dasar kopi dan buah. Saat ini, proses pendataan masih dilakukan secara manual, yang ditulis langsung. Proses pemesanan harus datang langsung atau menggunakan WhatsApp. Promosi yang dilakukan terasa belum efektif, hanya dilakukan melalui FaceBook dan Instagram. Dan tidak mencantumkan katalog produk, yang menyulitkan pelanggan. Dengan menggunakan website dan internet, yang saling terkoneksi untuk mempermudah setiap individu penggunanya, apabila digabungkanya sebuah kafe dengan sebuah website, maka akan menjadikan proses bisnis toko tersebut menjadi lebih mudah dan dapat menimbulkan rasa kepercayaan serta kepuasan pelanggan dan calon pelanggan baru, maka diperlukan alternatif guna membantu manajemen dan pemasaran toko untuk menyelesaikan masalah-masalah yang terjadi dengan merancang sistem E-commerce. Dalam penelitian ini, penulis menggunakan pendekatan-pendekatan untuk membantu dalam penelitian ini. Pendekatan Fishbone untuk menganalisa masalah pada sistem bisnis yang sedang berjalan, Bussines Model Canvas untuk menganalisis serta memetakan analisa model bisnis, Strategi Pemasaran 4P sebagai metode untuk memfokuskan pemasaran guna meningkatkan angka penjualan, dan Search Engine Optimization sebagai metode untuk mengoptimasikan pencarian pada search engine agar hasil yang keluar optimal. Hasil akhir dari penelitian ini berupa website e-commerce yang dapat meningkatkan penjualan produk pada toko sebuah kafe. Hasil dari penelitian ini berupa website e-commerce yang bertujuan untuk meningkatkan penjualan pada sebuah kafe.